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  Les bories du Luberon, cabanes rustiques
    Des cabanes en pierre dont les origines
    remontent à l’antiquité, fleurissent
    dans la garrigue provençale.
  Le caviar de la mer Caspienne
    L’esturgeon de la Caspienne est en voie de
    disparition. Pour la sauvegarde du caviar
    différentes pistes sont étudiées.
  La lavande de Provence
    La lavande donne la couleur des paysages de
    Provence, pourtant elle fut presque menacée
    de disparition.
  La Telline de Camargue
    La Telline, coquillage de Camargue entre
    surexploitation et loi littorale.
  Les Radeliers de la Durance
    Une ancienne méthode de transport de bois
    renaît, le temps d’une journée et chaque
    année.
  Le biocarburant brésilien
    L’Éthanol issu de la canne à sucre est un
    carburant de plus en plus employé au Brésil et
    dans le monde, mais comment est-il fabriqué ?
  L’épeautre, le blé des Gaulois en Provence
    L’épeautre, céréale antique, retrouve
    une seconde jeunesse sur le plateau de Sault en
    Provence.
  Les dernières caravanes
    A travers le Ténéré et depuis la nuit des
    temps transitent des caravanes chamelières
    transportant le plus souvent des denrées
    alimentaires, sans doute les dernières que
    nous pouvons observer.




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